साहित्य
- २ वाट्या जाड पोहे,
- २ चमचे दही,
- १ मध्यम आकाराचा कांडा बारीक चिरून,
- २ चमचे गोड मसाला,
- मीठ,
- १ चमचा पिठी साखर,
- अर्धी वाटी ओले खोबरे,
- २ हिरव्या मिरच्या,
- फोडणीसाठी- तेल, हिंग, हळद, मोहरी, कडीपट्ट्याची ८-१० पाने,
- कोथिंबीर (सजावटीसाठी)
Dadpe Pohe - दडपे पोहे
Publish Date: 2019-12-17 By: Priyanka
prep time 10 mins
cook time 10 mins
total servings 3 people
कृती
- जाड पोहे चाळून, निवडून स्वच्छता करावेत.
- त्यानंतर पाण्याने धुवून पूर्ण निथळून ठेवावेत.
- १५ मिनिटाने त्यात गोड मसाला, मीठ, पिठीसाठार, खोबऱ्याचा चव, कांदा व दही घालून नीट एकत्र करून झाकून ठेवावेत.
- कढई मध्ये तेल गरम करून त्यात मोहरी, हिंग, हळद, कढीपत्ता व मिरच्या घालून खमंग फोडणी करून घ्यावी.
- ही फोडणी पोह्यांवर घालून हलके कालवावे व वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर भुरभुरावी.
Comments on this Page
Please share your comment on the post
Your details are safe with us and only your message and First Name will be listed in Comments. Other details will only be used to contact you, if you mentioned it.
#Author, #Blogger, #Health #Lifestyle
Hi, I am Priyanka. I am a statistician and a blogger. I love things related to a healthy lifestyle. Follow me for more.
@chilli_clove.
Browse by Category